Le Chef

Découvrez Martin Maumet, le chef talentueux à la tête d'Oktobre. Après avoir brillamment dirigé la cuisine du restaurant Kitchen Galerie Bis (KGB) en tant que chef associé, Martin est prêt à vous accueillir dans son propre restaurant. Sa rencontre avec le chef William Ledeuil en 2013 a été le point de départ d'un parcours culinaire impressionnant qui l'a conduit à prendre les rênes de la cuisine du KGB à l'âge de 22 ans. Aujourd'hui, Martin est ravi de vous inviter à découvrir Oktobre, une nouvelle expérience culinaire qui promet de ravir vos papilles.

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